CUCINA CON RAFFAELLA

CUCINA CON RAFFAELLA: Polpette di recupero

CUCINA CON RAFFAELLA: Polpette di recupero

La Redazione di Brianza Web- Maggio 17, 2020

Quando a casa avanza qualcosa, nel maggior parte dei casi va finire nelle polpette. Amate da tutti sono estremamente versatili. Ricordate che tutti gli ingredienti ... Leggi...

CUCINA CON RAFFAELLA: Cornetti sfogliati

CUCINA CON RAFFAELLA: Cornetti sfogliati

La Redazione di Brianza Web- Maggio 2, 2020

Alzi la mano a chi mancano i cornetti del bar… fragranti, caldi che fanno partire bene la giornata. E allora, perché non farli a casa? ... Leggi...

CUCINA CON RAFFAELLA: Tronchetto polvere di stelle

CUCINA CON RAFFAELLA: Tronchetto polvere di stelle

La Redazione di Brianza Web- Maggio 1, 2020

Facile, veloce, che più facile non si può. Un dolce da leccarsi i baffi, da farcire come si vuole, ma soprattutto infallibile!. INGREDIENTI: 60 gr. ... Leggi...

CUCINA CON RAFFAELLA: Uovo in camicia con bacon

CUCINA CON RAFFAELLA: Uovo in camicia con bacon

La Redazione di Brianza Web- Aprile 24, 2020

Che sia per un dolce, una carbonara o semplicemente un uovo sodo, a casa mia le uova non mancano mai. Questa è uyna versione un ... Leggi...

CUCINA CON RAFFAELLA: Ravioloni all’ombrina con pomodoro e olive taggiasche

CUCINA CON RAFFAELLA: Ravioloni all’ombrina con pomodoro e olive taggiasche

La Redazione di Brianza Web- Aprile 13, 2020

Il piatto della domenica. A casa mia, quando eravamo piccoli, i piatti più elaborati e particolari erano destinati alla domenica INGREDIENTI: 150 gr. farina 00 ... Leggi...

CUCINA CON RAFFAELLA: Polpettine di Verdure e Zenzero

CUCINA CON RAFFAELLA: Polpettine di Verdure e Zenzero

La Redazione di Brianza Web- Aprile 11, 2020

In questo periodo un po' particolare, dove non sempre si può uscire e acquistare quello che vogliamo, dobbiamo massimizzare con quello che abbiamo in dispensa. ... Leggi...

CUCINA CON RAFFAELLA: Torta di rose bicolore

CUCINA CON RAFFAELLA: Torta di rose bicolore

La Redazione di Brianza Web- Aprile 7, 2020

Questa fantastica torta è stata la nostra merenda di settimana scorsa e me ne sono innamorata. Credetemi l'apparenza inganna, è facilissima da creare. Provare per ... Leggi...

CUCINA CON RAFFAELLA: Vellutata di finocchi e zenzero detox.

CUCINA CON RAFFAELLA: Vellutata di finocchi e zenzero detox.

La Redazione di Brianza Web- Aprile 1, 2020

Lo so, la parola detox anche a me a tratti fa accapponare la pelle, ma dividiamo dai piatti gni (quelli che non mangeresti nemmeno sotto ... Leggi...

CUCINA CON RAFFAELLA: Bocconcini di baccalà in pastella

CUCINA CON RAFFAELLA: Bocconcini di baccalà in pastella

La Redazione di Brianza Web- Marzo 30, 2020

Fritto mon amour. Da grande estimatrice del fritto (quello buono e fatto bene), non potevo che proporvi per iniziare la settimana una ricetta dedicata a ... Leggi...

CUCINA CON RAFFAELLA: Torta di Mele morbidissima

CUCINA CON RAFFAELLA: Torta di Mele morbidissima

La Redazione di Brianza Web- Marzo 28, 2020

INGREDIENTI: 300 gr. Farina 3 Uova 130 gr. Burro 100 ml. Latte 130 gr Zucchero 6 Mele pizzico Sale 1 bustina Lievito per dolci PASSAGGI: ... Leggi...

CUCINA CON RAFFAELLA: Frittelle di mele velocissime

CUCINA CON RAFFAELLA: Frittelle di mele velocissime

La Redazione di Brianza Web- Marzo 27, 2020

INGREDIENTI: 124 gr. Farina 00 110 ml Latte 30 gr. Zucchero semolato 15 gr. Burro 1 Uovo 4 gr. Lievito di Birra 1 Mela 1/2 ... Leggi...

CUCINA CON RAFFAELLA: Paradello

CUCINA CON RAFFAELLA: Paradello

La Redazione di Brianza Web- Marzo 23, 2020

INGREDIENTI: 200 gr Farina 1 Uovo 250 ml Latte 30 ml. Acqua 1 Mela q.b. Zucchero 1 noce di Burro PASSAGGI: Iniziamo sbattendo per bene ... Leggi...

CUCINA CON RAFFAELLA: Naked Cake

CUCINA CON RAFFAELLA: Naked Cake

La Redazione di Brianza Web- Marzo 20, 2020

Terza e ultima ricetta dedicata al cioccolato e al reciclo di quest'ultimo. Una torta ad effetto, che sbalordirà i vostri commensali, da farcire e decorare ... Leggi...

CUCINA CON RAFFAELLA: Mousse al Cioccolato

CUCINA CON RAFFAELLA: Mousse al Cioccolato

La Redazione di Brianza Web- Marzo 19, 2020

Seconda ricetta della settimana, seconda delizia. Gli amanti del cioccolato la ameranno. Una soffice mousse che si scioglie in bocca, degna delle migliori pasticcerie! INGREDIENTI: ... Leggi...

CUCINA CON RAFFAELLA: Fondant al cioccolato dal cuore morbido

CUCINA CON RAFFAELLA: Fondant al cioccolato dal cuore morbido

La Redazione di Brianza Web- Marzo 16, 2020

Questa settimana la voglio dedicare al cioccolato! Pasqua si avvicina e di solito in ogni casa avanza sempre una cran quantità di cioccolato. Perché non ... Leggi...

CUCINA CON RAFFAELLA: Panckes alla vaniglia

CUCINA CON RAFFAELLA: Panckes alla vaniglia

La Redazione di Brianza Web- Marzo 14, 2020

Finalmente è arrivato il week end, iniziamolo alla grande, con un gesto d'amore verso i vostri cari. Come? Che ne dite con una colazione strepitosa? ... Leggi...

CUCINA CON RAFFAELLA: Cavatelli Cozze e Carciofi

CUCINA CON RAFFAELLA: Cavatelli Cozze e Carciofi

La Redazione di Brianza Web- Marzo 11, 2020

Avete mai provato a fare la pasta fresca in casa? Se pensate che sia una cosa difficile e lunga, vi sbagliate di grosso. Servono pochissimi ... Leggi...

CUCINA CON RAFFAELLA: Tiramisù al Brandy

CUCINA CON RAFFAELLA: Tiramisù al Brandy

La Redazione di Brianza Web- Marzo 9, 2020

Cosa c'è di meglio che iniziare una rubrica con un dolce? Alzi la mano chi non ama il tiramisù! Uno strato di soffici savoiardi, inzuppati ... Leggi...

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